Сладкиш с овесени ядки и таханов крем
Ако търсите бърз, вкусен и ароматен десерт, който се приготвя с минимални усилия, тази рецепта е чудесен избор. Комбинацията от овесесни ядки, ябълки и орехи дава плътност и вкус, а сусамовият крем добавя фин завършек.
За тестото
- 150 г овесени ядки
- 150 г меко масло
- 3 бр. сладки ябълки (по-големи)
- 3 с.л. грис или пълнозърнесто брашно (с лимец се получава чудесно също)
- Няколко наситнени с нож орехчета или 1 с.л. орехово брашно
- 3 с.л. захар тръстикова
- 2-3 щипки канела
- 2-3 щипки махлеб (по желание) или канела
За тахановия крем
- 1 с.л. какао
- 1 с.л. мед
- 1 с.л. сусамов тахан или лешников тахан
- 1 с.л. мляко (ядково или краве)
- 1 ч.л. кокосово масло
Начин
В купа смесете всички съставки, като последни добавите настърганите ябълки.
Смесете и омесете до хомогенност, приберете в хладилника за около час.
Изпечете в предварително загрята фурна на 170°С до готовност (кафеникава коричка) около 30 минути.
Бързо, лесно, вкусно!
Архив: Instagram
Всеки хляб е урок.
The Loafmakery | Hristina Kutevski